Hotel Brasserie Verhoeven serveert als enige voor u in Uden authentieke Spaanse tapas. Zeven dagen per week kunt u vanaf vijf uur tapas eten met uitzicht op de markt in onze ruimtelijke serre, of aangenaam genieten in de als huiskamer ingerichte brasserie. De keuken is dan ook dagelijks geopend tot maar liefst 24:00 uur! Ook grotere groepen kunnen we in onze speciaal ingerichte ruimte onderdak bieden. Het is allemaal mogelijk!

Wilt u graag onbeperkt genieten? Voor slechts € 26,75 kunt u genieten van onze tapas. U krijgt daarbij tapasbrood met huisgemaakte aïolie en tapenade. Iedere ronde krijgt u de gelegenheid om tot twee gerechten per persoon te bestellen. Het aantal rondes dat u kunt bestellen is onbeperkt en kan tot twaalf uur. Uiteraard kunt u de gerechten ook los bestellen onder het genot van een drankje.

Oorspronkelijk worden tapas in Spanje samen met een drankje als eetlustopwekkend hapje geserveerd. Met duizenden verschillende tapas, die per regio sterk verschillen, is er genoeg te kiezen. De laatste jaren zijn tapas buiten Spanje erg populair geworden, zoals bijvoorbeeld in Nederland. Toch lijken deze versies van tapas niet altijd op de authentieke tapas zoals die in Spanje worden bedoeld.

Hotel Brasserie Verhoeven heeft als doel om ervoor te zorgen dat de authenticiteit van de tapas niet verloren gaat. Dit gegeven zorgt voor een duidelijke Spaanse inslag bij de gerechten waar u uit kunt kiezen. Dit zult u opmerken bij verschillende tapasgerechten waaronder de calamares (gefrituurde inktvisringen), plato Iberico (diverse gedroogde worsten en ham uit Spanje), pimientos (geroosterde paprika) en albóndigas (gehaktballetjes in pittige tomatensaus).

Wat mag u van ons verwachten? Onze produkten zijn, zoals het in Spanje betaamt, vers geleverd en kwalitatief met de grootste zorg bereid. Samen met de snelheid van de keuken en de behulpzaamheid van de bediening, maken we er voor u een ontspannen en gezellige avond van. Voor een compleet overzicht van onze gerechten kunt u de menukaart op de website bekijken, of kom een keer langs!

Is uw interesse gewekt, en zou u graag onze tapas een keer willen proeven? Dan hopen wij u bij ons aan tafel te mogen begroeten.

Reserveren is gewenst, maar niet verplicht.

Robert en Cindy Verhoeven